Необходими продукти: 1 ч.ч. смлени овесени ядки 1/2 ч.ч смлени орехови ядки 1 ч.ч.сусамов тахан 50 гр. сушени стафиди 50 гр. сурови слънчогледови ядки 1 ч.ч. мед или боров мед 1 л. канела 1 ванилия на д-р Йоткер малко ром или коняк за накисване на стафидите Начин на приготвяне: За приготвянето…
Необходими продукти: Парченца кашкавал, всяко с дебелина около 1 см Галета Яйца Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата в купа, броят им зависи от количеството кашкавал, което сме решили да панираме. Потапяме нарязаните парчета кашкавал в яйце, след това в галета. Приготвените кашкавалчета оставяме за около половин час във фризер. Важно е кашкавала…
Необходими продукти: 1 кг. картофи 1 яйце 150 гр. сирене 1 глава лук магданоз, чубрица, черен пипер и сол на вкус брашно 2-3 л. олио Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват и намачкват на пюре. Сиренето се натрошава и се размесва с картофите, заедно с яйцето, ситно нарязания лук, олиото…
Необходими продукти: Пакет талиатели 500 ml течна сметана 100 g топено сирене 300 g гъби 250 g шунка черен пипер, сол и босилек Начин на приготвяне: Талиателите се сваряват, според инструкциите върху опаковката и се разпределят в чинии. Гъбите се нарязват и запържват в тиган до порозовяване. Нарязваме топеното сирене на…
Необходими продукти: За тестото 1 яйце 1/2 кубче жива мая щипка сол 1 лъж.захар 150 гр. прясно мляко 3 с.л. зехтин 250 гр. брашно За плънката 1 домат 100 гр. кашкавал 2-3 лъж. зехтин риган, босилек и чубрица Начин на приготвяне: В купичка размесваме маята с прясното мляко, солта ,захарта….