Етикет: кюфтенца

Печени картофени кюфтета

  Необходими продукти:   1 кг. картофи 1 яйце 150 гр. сирене 1 глава лук магданоз, чубрица, черен пипер и сол на вкус брашно 2-3 л. олио   Начин на приготвяне:   Картофите се сваряват, обелват и намачкват на пюре. Сиренето се натрошава и се размесва с картофите, заедно с яйцето, ситно нарязания лук, олиото…


Кюфтенца в доматен сос

  Продукти за 5 порции :   300 гр. кайма смес 300 гр. телешка кайма 1 глава лук 2-3 моркови 4 червени пиперки 4 зелени пиперки 1 кг. домати магданоз черен пипер сол и захар на вкус   Начин на приготвяне:   Замесва се каймата с подправки и се оформят малки кюфтенца. Нарязва се на…