Необходими продукти: Парченца кашкавал, всяко с дебелина около 1 см Галета Яйца Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата в купа, броят им зависи от количеството кашкавал, което сме решили да панираме. Потапяме нарязаните парчета кашкавал в яйце, след това в галета. Приготвените кашкавалчета оставяме за около половин час във фризер. Важно е кашкавала…
Необходими продукти: 1 кг. картофи 1 яйце 150 гр. сирене 1 глава лук магданоз, чубрица, черен пипер и сол на вкус брашно 2-3 л. олио Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват и намачкват на пюре. Сиренето се натрошава и се размесва с картофите, заедно с яйцето, ситно нарязания лук, олиото…
Необходими продукти: Пакет талиатели 500 ml течна сметана 100 g топено сирене 300 g гъби 250 g шунка черен пипер, сол и босилек Начин на приготвяне: Талиателите се сваряват, според инструкциите върху опаковката и се разпределят в чинии. Гъбите се нарязват и запържват в тиган до порозовяване. Нарязваме топеното сирене на…
Необходими продукти: 1 кг. картофи 500 гр. леко сварено пилешко филе 2-3 моркова 1-2 л. червен пипер босилек чубрица черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на дебели парчета. Запържват се в малко олио за около 10 мин. Преди да се отстранят се овкусяват с…
Продукти за 5 порции : 300 гр. кайма смес 300 гр. телешка кайма 1 глава лук 2-3 моркови 4 червени пиперки 4 зелени пиперки 1 кг. домати магданоз черен пипер сол и захар на вкус Начин на приготвяне: Замесва се каймата с подправки и се оформят малки кюфтенца. Нарязва се на…