Етикет: кашкавал

Кашкавал пане

Необходими продукти:   Парченца кашкавал, всяко с дебелина около 1 см Галета Яйца   Начин на приготвяне:   Разбиваме яйцата в купа, броят им зависи от количеството кашкавал, което сме решили да панираме. Потапяме нарязаните парчета кашкавал в яйце, след това в галета. Приготвените кашкавалчета оставяме за около половин час във фризер. Важно е кашкавала…


Фокача с домати и кашкавал

  Необходими продукти:   За тестото 1 яйце 1/2 кубче жива мая щипка сол 1 лъж.захар 150 гр. прясно мляко 3 с.л. зехтин 250 гр. брашно   За плънката 1 домат 100 гр. кашкавал 2-3 лъж. зехтин риган, босилек и чубрица   Начин на приготвяне:   В купичка размесваме маята с прясното мляко, солта ,захарта….