Вкусни и лесни Тиганички с кисело мляко

  Необходими продукти: 2 яйца 2 щипки сол ( или  приблизително около 1/2 чаена лъж.) 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. (равна) сода бикарбонат 1 ванилия 1 каф. чаша брашно олио за изпуржване на Тиганичките   Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата. Киселото мляко разбъркваме заедно със содата да кипне и добавяме разбитите яйца. прибавяме солта,…


Печени резенчета от тиква с подправки

Необходими продукти: 700 гр. тиква 3-4 с. л. олио 2-3 с. л. горчица 1 смляна скилидка чесън 1/2 глава лук, нарязана на много ситно 1 с.лъж. захар сол на вкус подправка , която представлява микс от малко кориандър, риган, черен пипер, червен пипер Начин на приготвяне: Тиквата се реже на половина, почиства се от кората и…


Баненска шупла

Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно щипка сол малко хладка вода   Начин на приготвяне: Разбива се 1 ч.ч. брашно с щипка сол и малко хладка вода така, че тестото да стане по-гъсто от боза. Разбива се на ръка, не е необходим миксер. В тестото може да се добави всичко по избор – кашкавал, сирене ,…


Фудула – рецепта от село Баня с готово тесто

Необходими продукти: 700 гр. готово тесто 200 гр. сурова, солена сланина   Начин на приготвяне: Фудулата се приготвя с готово тесто от магазина ( около 700 гр,  колкото за един хляб). Тестото  се разстила на по-дебел пласт в малка тава, която предварително се маже с олио. Сланината се нарязва на тънки филийки с размер около…


Солен кекс със сирене и масло

Кекс

Hеобходими продукти: 4 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 2 ч.ч. пресято брашно 1/2 ч.ч олио 50гр. разтопено масло 1 ч.лъж. бакпулвер 1/2 ч.лъж. сода за хляб 250 гр. ситно натрошено краве сирене ким по желание   Начин на приготвяне: Този кекс е много лесен за приготвяне и същевременно изключително вкусен. Аз лично предварително си подготвям…