Етикет: картофи

Пълнени картофки

Необходими продукти: 1 кг. варени картофи 250 гр. сирене 150 гр. шунка 50 гр. топено сирене олио, черен пипер , сол на вкус маслини за декорация   Начин на приготвяне: Сварените картофи се режат на половина и издълбават с нож или лъжица . Издълбаната част от картофите се намачква в купа и към нея се…


Салата Айсберг с варени картофи и пушена сьомга

  Необходими продукти за около 4 порции: 1 пак. нарязана салата Айсберг 4 сварени картофа 2 домата 200гр. пушена сьомга 4 сварени яйца маслини зехтин, сол и лимонов сок на вкус   Начин на приготвяне: Разпределяме в купички за салата най-отдолу пласт от салатата Айсберг. Нарязваме на кръгчета варените картофи, парченца домати и маслини и…


Пиле по градинарски с грах и картофи, рецепта от Елхово

  Необходими продукти: 600 – 700 гр. пилешко месо 1 глава кромид лук 4 средно големи картофа 2 червени и 2 зелени чушки 1-2 моркова 250-300 гр. замразен грах 150 гр. доматено пюре / аз ползвам пюрето на “ Митак“ / 1-2 лъж. захар 2-3 с.лъж. червен пипер черен пипер, магданоз и сол на вкус…


Печени картофи с пилешко филе и босилек

  Необходими продукти:   1 кг. картофи 500 гр. леко сварено пилешко филе 2-3 моркова 1-2 л. червен пипер босилек чубрица черен пипер сол на вкус   Начин на приготвяне:   Картофите се обелват и нарязват на дебели парчета. Запържват се в малко олио за около 10 мин. Преди да се отстранят се овкусяват с…