Необходими продукти : 375 г. брашно с набухвател 1 с.л. кристална захар 1/4 ч.л. сол 30 г. масло 180 ml. прясно мляко 125 ml. вода Начин на приготвяне : В дълбока купа се слага пресятото брашно , солта и захарта и се разбърква добре. Маслото се нарязва на ситни кубчета ,веднага…
Продукти за 5 порции : 300 гр. кайма смес 300 гр. телешка кайма 1 глава лук 2-3 моркови 4 червени пиперки 4 зелени пиперки 1 кг. домати магданоз черен пипер сол и захар на вкус Начин на приготвяне: Замесва се каймата с подправки и се оформят малки кюфтенца. Нарязва се на…
Необходими продукти: 125 гр. масло или маргарин 325 гр. захар 2 яйца 225 гр. брашно 1 ч. лъжица бакпулвер 1/4 лъжица сода бикарбонат щипка сол 3 средно големи презрели банана 4 ч. лъжици прясно мляко Начин на приготвяне: Фурната се загрява предварително на 220 градуса. Пресяваме брашното и в него размесваме…
Необходими продукти: 1 тиква, тип цигулка 100 гр. бекон 1 зеленчуков или пилешки бульон 1 ч. лъж. олио сол, черен пипер на вкус. Начин на приготвяне: Тиквата се почиства и нарязва на дребни парчета. Завираме тенджера с вода, слагаме зеленчуковия бульон и в нея поставяме тиквата да се вари. След като…
Необходими продукти: 150 гр. свинско месо 150 гр. пилешко месо 150 гр. бекон (или телешко месо) 5 глави лук 2 червени пиперки , предварително изпечени и обелени 6-7 маслини 5-6 големи гъби 350 гр. грдоматен сос чубрица, черен пипер, сол на вкус Начин на приготвяне: Месото се нарязва и се запържва….