Етикет: тиква

Печени резенчета от тиква с подправки

Необходими продукти: 700 гр. тиква 3-4 с. л. олио 2-3 с. л. горчица 1 смляна скилидка чесън 1/2 глава лук, нарязана на много ситно 1 с.лъж. захар сол на вкус подправка , която представлява микс от малко кориандър, риган, черен пипер, червен пипер Начин на приготвяне: Тиквата се реже на половина, почиства се от кората и…


Тиквеник ( Рецепта от гр.Разлог)

  Необходими продукти: 1. Фини точени кори 500 гр 1 кг. настъргана тиква 1с.л.канела 1ч.ч. ситно нарязани орехови ядки захар грис олио газирана вода или сладка вода за поръсване   Начин на приготвяне: Тиквата се настъргва и към нея се размесва канелата. Вземаме кора и поръсваме малко олио. Върху нея поставяме още една кора и…


Супа с тиква и бекон – рецепта на Деси

  Необходими продукти:   1 тиква, тип цигулка 100 гр. бекон 1 зеленчуков или пилешки бульон 1 ч. лъж. олио сол, черен пипер на вкус.   Начин на приготвяне:   Тиквата се почиства и нарязва на дребни парчета. Завираме тенджера с вода, слагаме зеленчуковия бульон и в нея поставяме тиквата да се вари. След като…