Необходими продукти: 2 бр. тиквички 200 гр. извара или крема сирене 2-3 пиперки от консерва малко кимион,сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Нарязваме тиквичките по дължина и ги запичаме от двете страни в тиган с малко зехтин. Приготвяме крем от изварата (или крема сиренето), пасираните чушки, солта, черния…
Автор: krista
Макарони на фурна ( по рецепта на Тинчето)
Необходими продукти: 1 пакет макарони 200 гр. сирене 1 ч.ч. захар около 500мл. прясно мляко 1 пак. ванилена захар на д-р Йоткер 2 бр. яйца 2 с.л. масло пудра захар (за поръсване) Начин на приготвяне: Сваряват се макароните и се слагат в тава със среден размер. Към тях се добавят натрошеното…
Мусака с тиквички по рецепта на Пеца
Необходими продукти: 4-5 тиквички (според тавата) 200гр. сирене 3-4 лъж. олио сол,черен пипер и магданоз на вкус За заливката: 1 кофичка кисело мляко 3-4 яйца Начин на приготвяне: Тиквичките и сиренето се настъргват с ренде. Добавяме олиото, черния пипер, магданоза и солта. След като изври водата от тиквичките, правим…
Пица
Необходими продукти: За тестото: 1/2 пакет суха мая на д-р Йоткер (или обикновенна мая за хляб) 1 ч.л. захар 2 щипки сол 2 с.л. зехтин 250-300гр. пресято брашно 150 мл. хладка вода Пресяваме брашното и го размесваме със солта. Разтваряме маята, водата и захарта и ги добавяме към брашното. Слагаме зехтина и…
Курабийките на баба Момка
Необходими продукти: 1кг. брашно 5 яйца (с единия жълтък се мажат курабиите) 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. олио 1 1/2 ч.ч. захар 1 ванилия 1 ч.л. хл. сода малко маково семе за поръсване Начин на приготвяне: Омесва се меко тесто, което трябва да лепи по пръстите. От него се формят…
-
Последни публикации
Категории
- Закуска (16)
- Основни ястия (17)
- Предястия (2)
- Салати (2)
- Сладкиши (31)
- Супи (1)
- Тестени изделия (22)