Пица

Необходими продукти:

 

За тестото:

 

1/2 пакет суха мая на д-р Йоткер (или обикновенна мая за хляб)

1 ч.л. захар

2 щипки сол

2 с.л. зехтин

250-300гр. пресято брашно

150 мл. хладка вода

 

Пресяваме брашното и го размесваме със солта. Разтваряме маята, водата и захарта и ги добавяме към брашното. Слагаме зехтина и замесваме тесто до меко тесто.

 

За соса на пицата:

 

Към доматеното пюре (или кетчупа) добавяме малко риган, босилек, мащерка, чесън на прах, чубрица и черен пипер.

 

Гарнираме пицата по желание.

 

[slideshow_deploy id=’566′]