Необходими продукти:
600 – 700 гр. пилешко месо
1 глава кромид лук
4 средно големи картофа
2 червени и 2 зелени чушки
1-2 моркова
250-300 гр. замразен грах
150 гр. доматено пюре / аз ползвам пюрето на “ Митак“ /
1-2 лъж. захар
2-3 с.лъж. червен пипер
черен пипер, магданоз и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Когато приготвям ястия с пилешко месо, лично аз, предпочитам предварително да го кипна за няколко минути. Запържваме ситно нарязания лук в тенджера и когато порозовее, добавяме картофите заедно с парченцата пилешко месо. Добавяме последователно чушките, морковите, замразения грах, доматеното пюре, малко захар, сол на вкус и доливаме вода. Оставяме ястието да поври. Когато е напълно готово, добавяме черен пипер и магданоз по желание.
[slideshow_deploy id=’506′]
Ястието, наистина е страхотно. Често го приготвям вкъщи. 🙂