Необходими продукти:
1 кг. картофи
500 гр. леко сварено пилешко филе
2-3 моркова
1-2 л. червен пипер
босилек
чубрица
черен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на дебели парчета. Запържват се в малко олио за около 10 мин. Преди да се отстранят се овкусяват с много малко чубрица, босилек и сол на вкус. Поставят се в йенска тенджера и леко се поръсват с черен пипер. Отделно запържваме за 1-2 минути пилешкото филе с морковите (предварително нарязани на кръгчета). Преди да отстраним от котлона поръсваме и тях с малко червен пипер и сол. Така приготвените късчета месо сипваме към картофите. Слагаме 1/2 кафяна чаша вода , разбъркваме и печем до зачервяване.
[slideshow_deploy id=’288′]
