Необходими продукти:
1 ч.ч. смлени овесени ядки
1/2 ч.ч смлени орехови ядки
1 ч.ч.сусамов тахан
50 гр. сушени стафиди
50 гр. сурови слънчогледови ядки
1 ч.ч. мед или боров мед
1 л. канела
1 ванилия на д-р Йоткер
малко ром или коняк за накисване на стафидите
Начин на приготвяне:
За приготвянето на тези вкусни бисквитки не са нужни някакви специални приготовления. Предварително накисваме сушените стафиди в малко ром или коняк по ваше желание за около 2-3 часа, след което алкохола се отцежда . Аз лично предпочитам стафиди със златисто-жълт цвят, когато приготвям тази рецепта. Омесват се всички продукти с изключение на слънчогледовите ядки, докато се получи лепкаво тесто. Оформяме бисквитки, които накрая овалваме в слънчогледовите ядки. Тавата мажем леко с олио и отгоре посиламе готварска хартия. Печем на загрята до150-200 градуса фурна,за около 15 мин. Тези бисквитка стават също много вкусни, ако вместо канела сложим кокосови стърготини.
[slideshow_deploy id=’404′]
