Необходими продукти:
700 гр. готово тесто
200 гр. сурова, солена сланина
Начин на приготвяне:
Фудулата се приготвя с готово тесто от магазина ( около 700 гр, колкото за един хляб). Тестото се разстила на по-дебел пласт в малка тава, която предварително се маже с олио. Сланината се нарязва на тънки филийки с размер около 4×4 см и дебелина 1/2 см. Прави се дупка в тестото с нож и се пъха половината от парчето вътре в тестото , а останалата половина остава отвън. Процедурата се повтаря с всички останали парченца. Пече се на 200 градуса, като се внимава да не изгори хляба. По желание може да се поръси отгоре с малко кимион или сух, смлян копър.
Баненска пица.
Това е разновидност на Фудулата. Прави се по същия начин, само че вместо сланина се слага колбас. Поръсват се 2-3 суп. лъж. олио отгоре с малко доматен сос или лютеница и отново поръсваме копър или кимион. Изпича се добре и 5 мин. преди да се извади напълно се поръсва насърган кашкавал. Връща се във фурната да се разтопи кашкавала и пицата е готова.
