Необходими продукти:
1 кг. варени картофи
250 гр. сирене
150 гр. шунка
50 гр. топено сирене
олио, черен пипер , сол на вкус
маслини за декорация
Начин на приготвяне:
Сварените картофи се режат на половина и издълбават с нож или лъжица . Издълбаната част от картофите се намачква в купа и към нея се добавят натрошеното сирене, шунката ( нарязана на дребни кубченца), топеното сирене . Добавяме малко сол , черен пипер на вкус.С така приготвената смес се пълнят картофките и се нареждат в намазана с олио тавичка. Отгоре се нареждат маслинки и се пече в умерена фурна докато картофките порозовеят.
