Необходими продукти :
4 яйца
200 гр. захар
2 банана
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. олио
1 бакпулвер
1 щипка хлябна сода
3 ч.ч. брашно
3-4 суп. лъж. брашно
орехови ядки по желание
Начин на приготвяне :
Пасираме банана , разбиваме с миксер заедно с яйцата и захарта. Добавяме киселото мляко и хлябна содата към сместа. Добавяме олиото , брашното и бакпулвера.
В супена чинийка сипваме част от сместа и размесваме заедно с какаото.
Намасляваме кексова форма и я поръсваме леко с брашно. Сипваме част от светлата смес, отгоре натрошени орехови ядки. Добавяме тъмната смес с какаото . Отново поръсваме с ядки и завършваме с останалата светла смес. Печем 40 мин. на 170 градуса.
