Целувки

Ето още една лесна рецепта . Научих я когато бях дете и я правех родовно на баща ми ( основен фен на тези сладки )

 

Продукти :

 

6 белтъка

2 к.ч. кристална захар

3 к.ч. пудра захар

ванилия по желание

 

Начин на приготвяне :

 

Много е важно съдовете в които ще се бърка сместа да бъдат сухи! Бие се на ръка до момента в който сместа стане неподвижна и гъста. Мажем тавата с олио, отгоре застиламе с хартия и върху нея шприцоваме целувките. За оформянето на красиви целувки, можем да използваме различни методи – шприц , също така найлонова торбичка на която да изрежем един от ръбчетата и така да шприцоваме или просто да оформим с лъжица. Печем до леко порозовяване.