Етикет: село Баня

Баненска шупла

Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно щипка сол малко хладка вода   Начин на приготвяне: Разбива се 1 ч.ч. брашно с щипка сол и малко хладка вода така, че тестото да стане по-гъсто от боза. Разбива се на ръка, не е необходим миксер. В тестото може да се добави всичко по избор – кашкавал, сирене ,…


Фудула – рецепта от село Баня с готово тесто

Необходими продукти: 700 гр. готово тесто 200 гр. сурова, солена сланина   Начин на приготвяне: Фудулата се приготвя с готово тесто от магазина ( около 700 гр,  колкото за един хляб). Тестото  се разстила на по-дебел пласт в малка тава, която предварително се маже с олио. Сланината се нарязва на тънки филийки с размер около…